白蟹挂面的做法

做法：

• 1. 螃蟹洗净。
• 2. 把壳打开，螃蟹一切为二。
• 3. 热锅下油，放入葱花炝锅。
• 4. 下入螃蟹。
• 5. 翻炒出香味。
• 6. 加入适量清水。
• 7. 旺火煮开。
• 8. 下入挂面。
• 9. 转成中火煮熟，加适量盐。
• 10. 盛入碗中加少许香菜即可。