用料：
- 猪排骨 400g
- 白萝卜 1根
- 小葱 5根
- 盐, 5g
- 姜 5片
- 白胡椒 2g
小贴士：
1、小葱可以打成小结加入，待出锅时，可撇去；
2、出锅前可以撒上葱花增加汤的香气；
3、多吃萝卜，百益无害。
做法：
- 1. 排骨洗净，斩成小块儿，
- 2. 白萝卜去皮切块儿待用；
- 3. 砂锅内加足量的水，放入排骨，待水开后，用漏勺撇去浮沫；
- 4. 将姜片和葱放入，换小火微炖，半小时后加入白萝卜，再炖15分钟，即可出锅
1、小葱可以打成小结加入，待出锅时，可撇去；
2、出锅前可以撒上葱花增加汤的香气；
3、多吃萝卜，百益无害。