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  • 用料:

  • 番茄
  • 土鸡蛋
  • 农家菜籽油

小贴士:

蛋和番茄分开炒炒出来的菜要清爽的多。

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 番茄切厚片、鸡蛋打散。
  • 3. 热锅放农家菜籽油烧热飘香下鸡蛋快速滑熟。
  • 4. 鸡蛋起锅留余油将番茄炒至断生。
  • 5. 将事先滑过的蛋加入番茄一块翻炒。
  • 6. 调入少量盐炒匀出锅。