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马齿苋干猪肉包的做法
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用料:
面粉
马齿苋干
五花肉
牛奶
奶粉
白糖
发酵粉
生姜
鸡精
盐
做法:
1.
准备的用料。
2.
马齿苋干提前用清水泡开。
3.
面粉加入奶粉,白糖,发酵粉,牛奶揉光滑发好。
4.
泡好的马齿苋干切碎。
5.
猪肉搅成泥。
6.
生姜剁成沫。
7.
加到一起,加鸡精,盐,搅拌上劲。
8.
二次发好的面团分成小剂子。
9.
用手压扁。
10.
擀成中间厚,四周薄的包子皮。
11.
包入馅料。
12.
收口包好。
13.
再醒20分钟左右。
14.
上笼蒸熟就可以。