用料:
- 面粉 200克
- 牛奶 适量
- 红曲粉 30克
- 奶粉 20克
- 白糖 20克
- 发酵粉 5克
- 白芝麻 适量
- 绿茶粉 少许
做法:
- 1. 准备的用料。
- 2. 把面粉,白糖,奶粉,发酵粉就爱在一起加入牛奶肉光滑发酵。
- 3. 留少许面团加入绿茶粉,其余加入红曲粉揉均匀二次发酵。
- 4. 二次发好的面团彻底排净客气。
- 5. 分成大小差不多的小剂子。
- 6. 整理成草莓的形状。
- 7. 在上面裹上一层芝麻。
- 8. 绿茶的面皮擀成薄片。
- 9. 放在草莓的下面再醒20分钟左右蒸熟就可以。
- 10. 可爱又漂亮,一口一个的草莓馒头就做好了。