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芹菜馅水饺的做法
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用料:
饺子皮
450g
猪肉
600g
芹菜
400g
盐
酱油
生抽
鸡精
料酒
五香粉
做法:
1.
饺子皮外面买回来备用。
2.
芹菜洗净切碎备用。
3.
猪肉洗净剁成末备用。
4.
芹菜末和肉末放大碗里,加料酒、生抽、酱油、盐、鸡精、五香粉。
5.
搅拌均匀备用。
6.
取一张饺子皮,沿饺子皮外圈抹一点水,这样饺子粘得比较牢。
7.
放上馅包起来。
8.
全部包好备用。
9.
锅入清水烧开,放一点点盐,把饺子放进去加盖煮。
10.
加盖在煮开,然后在打开盖煮至皮熟。