日式照烧酱的做法

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用料：
鸡腿骨 3根
柴鱼片 2大匙
生抽 320ml
料酒 160ml
水 80ml
冰糖 100g
白砂糖 100g
麦芽糖 100g

做法：

1. 鸡腿骨洗净→入烤箱中层.
2. 以250摄氏度烘烤至表面发黄.
3. 与其它材料一同入锅→小火煮至糖全融.
4. 小火续煮20分钟→捞出鸡腿骨.