用料：
- 瘦肉 100G
- 麦冬 3G
- 茯苓 3G
- 银耳 1G
- 干山药 3G
- 蜜枣 1颗
- 姜 1片
- 盐 适量
小贴士：
炖品我一般不喜欢加盐，因为食材的原味都出来了，吃着更美味更健康～
做法：
- 1. 备好麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，用清水稍为洗一下沥干即可；
- 2. 瘦肉切适量大小块，切姜一片；
- 3. 银耳泡发后撕成小块；
- 4. 瘦肉和姜片一同焯水，焯好好沥干入炖盅；
- 5. 入银耳，麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等；
- 6. 注入约8分满的开水；
- 7. 盖上盖子，入电子炖盅，在外围也加入开水至最高水位线，盖好外围盖子，炖约2.5-3个小时即可，食用前可加盐，不加亦可！