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  • 用料:

  • 玉米粒  100克
  • 玉米粉  30克
  • 鸡蛋  1个
  • 白糖  适量

小贴士:

调味时可按个人喜好放入,喜欢甜味的放些白糖,喜欢咸味的放入一些盐和少量的胡椒粉、葱花。

做法:

  • 1. 把玉米粒放水里淘洗干净。
  • 2. 洗好的玉米粒放入煮锅里,加入两碗水煮熟。
  • 3. 玉米粉放小碗里,加入适量水调成糊状。
  • 4. 鸡蛋打碗里搅匀。
  • 5. 玉米粒煮熟后慢慢倒入玉米糊搅匀煮沸。
  • 6. 慢慢淋入蛋液煮沸。
  • 7. 按个人喜好放入适量白糖搅匀即可关火食用。