香烤串串虾的做法

做法：

• 1. 鲜虾。
• 2. 鲜虾去壳去虾线虾肠，留尾；
• 3. 用竹签把虾仁串起来；
• 4. 番茄酱、辣椒酱、橄榄油、酱油一起放小碗里，加入蒜末、姜末，挤上柠檬汁拌匀；
• 5. 酱汁分两半；一半待用作蘸汁，一半刷在虾仁串上，放入冰箱冷藏30分钟；
• 6. 然后放入预热烤箱，200度上下火，烤30分钟即可。（烤10分钟后可将串翻一次）