
用料:
- 意面 100克
- 虾仁 100克
- 海瓜子 50克
- 亨氏番茄酱
- 番茄 0.5个
- 洋葱 0.5个
- 料酒
- 盐
- 鸡精
- 糖
- 胡椒粉
做法:
- 1. 鲜虾剥壳去沙线用少许盐料酒腌制十分钟,文蛤洗净
- 2. 水烧开放一点盐油把意面放进去煮8分钟
- 3. 锅里放油炒虾仁,变色快熟了就盛出来
- 4. 海瓜子放料酒也炒到张口盛出
- 5. 开口就好
- 6. 番茄切块,洋葱切丁
- 7. 放进去煸炒
- 8. 放番茄酱,根据意面的量可以多放一点,
- 9. 加半勺盐,半勺糖,少许胡椒粉,鸡精,炒出浓汁
- 10. 意面煮好捞出
- 11. 酱汁炒好后把意面放进去拌匀
- 12. 把炒好的虾仁海瓜子放进去炒半分钟
- 13. 都均匀裹上酱汁即可
- 14. 盛出摆盘,美味的海鲜意面做好啦!
- 15. 漂亮吧?