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  • 用料:

  • 冻豆腐  250克
  • 大白菜  200克
  • 大骨肉  200克
  • 大骨高汤  500克
  • 洋葱  1段
  •  3块

做法:

  • 1. 冻豆腐解冻,切片
  • 2. 冻豆腐拧干水备用
  • 3. 洋葱和姜下锅爆香
  • 4. 锅内下白菜,加入盐翻炒
  • 5. 加入冻豆腐!有了白菜打底,冻豆腐才不会粘锅!
  • 6. 准备好高汤!
  • 7. 加入高汤翻炒至软嫩,入味!
  • 8. 完成图