用料：
- 青笋头 2根
- 红萝卜 1根
- 鸡蛋干 1袋
- 食用油 少许
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 辣椒油 适量
- 白糖 适量
- 花椒粉 适量
- 味精 适量
小贴士：
加入些香菜末和蒜末味道会更好，家里没有了，偷懒。。。。。
做法：
- 1. 青笋，红萝卜，鸡蛋干分别洗净切丁备用
- 2. 锅中入水烧开，放入少量食用油
- 3. 加入少许食盐
- 4. 放入切好的青笋丁和红萝卜丁煮熟备用
- 5. 把调料调成调味汁备用
- 6. 把鸡蛋干丁和煮好的青笋丁红萝卜丁放入大碗中
- 7. 淋入调好的调料汁拌匀即可转盘
加入些香菜末和蒜末味道会更好，家里没有了，偷懒。。。。。