
用料:
- 西红柿 6颗
- 鸡蛋 4颗
- 小青菜 适量
- 蘑菇 适量
做法:
- 1. 蘑菇撕好,洗干净,备用。
- 2. 青菜洗好,备用。
- 3. 鸡蛋打散备用,记得要放盐哦。
- 4. 西红柿是主角,把西红柿切成块状(当然越小越好啦),备用。
- 5. 第一步:炒鸡蛋。
- 6. 鸡蛋炒好后盛出来,放在碗里。米米比较喜欢吃不嫩点儿的炒鸡蛋,所以炒出来颜色比较淡。
- 7. 西红柿和蘑菇先放到锅里炒。吃面用的西红柿炒鸡蛋,可以在炒的过程中加点儿水,一丁点就可以了哦。
- 8. 烧一会蘑菇差不多熟了,就可以倒鸡蛋了。
- 9. 然后是青菜。
- 10. 根据自己的口味放盐味精等。
- 11. 好啦!出锅。然后就是下面的时候把浓浓的酱汁淋到面条上就好啦。