红椒鱿鱼卷的做法

做法：

• 1. 鲜鱿鱼一条，红椒、蒜头、姜、葱少许。
• 2. 姜切丝，蒜切片，红椒切块，葱切细。
• 3. 鱿鱼洗净，切十字花刀。加料酒，盐腌一下。
• 4. 开水锅里汆过。
• 5. 锅内放油放红辣椒，蒜头翻炒，然后放鱿鱼，放姜，调盐，蚝油。
• 6. 撒上葱花，开饭吧！