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  • 用料:

  • 土豆  适量
  •  适量
  •  适量
  • 辣椒  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 土豆削皮切薄片,用水泡上。
  • 2. 从姜辣椒洗净切好,锅中放油下从姜辣椒炒香
  • 3. 倒入土豆片加盐翻炒
  • 4. 炒匀后加酱油醋蚝油翻炒
  • 5. 炒至熟时加生抽和鸡精,翻炒均匀装盘
  • 6. 好了