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  • 用料:

  • 低粉  115g
  • 蛋液  25g
  • 黄油  60g
  • 糖粉  30g
  • 蔓越莓干  35g

做法:

  • 1. 准备原料。
  • 2. 黄油软化分三次加入蛋液搅拌均匀,加入糖粉,切碎的蔓越莓干搅拌均匀。
  • 3. 加入过筛的低粉用橡皮刮刀搅拌均匀,合成面团。
  • 4. 放入保鲜膜整形成长方形,放入冰箱冷冻40分钟。
  • 5. 冷冻好取出,切成薄厚相同的片,依次摆放入铺好锡纸的烤盘。
  • 6. 烤箱预热,165度,烤15-20分钟,上火色即可。