
用料:
- 面条 适量
- 瘦肉 适量
- 蘑菇 适量
- 火腿 适量
- 西红柿 适量
- 青椒 适量
- 紫洋葱 适量
- 茄汁黄豆 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 番茄酱 适量
- 烧烤料 适量
- 黑胡椒粉 适量
做法:
- 1. 准备材料
- 2. 西红柿煮一下好剥皮。太懒了没开煤气,用咖啡机煮的热水烫。。。
- 3. 改刀
- 4. 肉加黑胡椒粉和烧烤料捏一下。是个人喜欢孜然的味道,也可以不加烧烤料
- 5. 茄汁黄豆倒在盘子里待用
- 6. 大蒜切切,氧化10分钟
- 7. 煮面
- 8. 煮好的面放在凉水里乍一下,会Q,
- 9. 热油炒蒜
- 10. 加入肉
- 11. 加洋葱
- 12. 加蘑菇
- 13. 剥皮的番茄切碎,加进去
- 14. 倒入番茄酱
- 15. 加青椒和火腿
- 16. 加茄汁黄豆
- 17. 炒一会,盐和鸡精兑水,均匀加进去
- 18. 装盘