
用料:
- 米饭 适量
- 虾仁 适量
- 蟹肉棒 适量
- 墨鱼仔 适量
- 菠萝 适量
- 鸡蛋 适量
- 虾膏 适量
- 洋葱 适量
- 红椒 适量
- 青椒 适量
- 蒜蓉 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
做法:
- 1. 准备好原材料。
- 2. 锅中放油,先把鸡蛋炒好,铲起来备用。
- 3. 然后锅里放油,放入蒜蓉,加入虾仁、墨鱼仔、蟹肉棒,大火炒,加点料酒,加点盐和糖再炒一下,然后铲起来备用。
- 4. 接着把洋葱、红椒,青椒下锅爆炒,然后铲起来备用。
- 5. 把米饭放入锅中炒一会儿。
- 6. 然后加入上面的材料一起炒。
- 7. 放点虾膏,这样就有东南亚的风味了。
- 8. 起锅之前,放入菠萝,放点生抽、盐、糖,翻炒几下即可。
- 9. 这盘既有海鲜鲜味,又有菠萝香味的炒饭,是不是让你很有食欲啊。