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甜椒木耳肉丝的做法
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用料:
猪瘦肉
适量
木耳
适量
甜椒
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
酱油
适量
小贴士:
木耳要用凉水浸泡。
做法:
1.
1.准备材料:木耳泡发撕成小朵,青椒和甜椒切小块,大葱切段,
2.
猪瘦肉洗净切丝,下适量的生粉和盐腌制10分钟左右
3.
热锅凉油
4.
倒入葱姜蒜爆香
5.
划入肉丝翻炒至变色
6.
调入一勺酱油,五香粉,
7.
在下入甜椒,木耳一起翻炒
8.
至木耳变软,下适量的盐和白糖翻炒均匀即可装盘