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甜椒木耳肉丝的做法

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  • 用料:

  • 猪瘦肉  适量
  • 木耳  适量
  • 甜椒  适量
  •  适量
  • 大葱  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

木耳要用凉水浸泡。

做法:

  • 1. 1.准备材料:木耳泡发撕成小朵,青椒和甜椒切小块,大葱切段,
  • 2. 猪瘦肉洗净切丝,下适量的生粉和盐腌制10分钟左右
  • 3. 热锅凉油
  • 4. 倒入葱姜蒜爆香
  • 5. 划入肉丝翻炒至变色
  • 6. 调入一勺酱油,五香粉,
  • 7. 在下入甜椒,木耳一起翻炒
  • 8. 至木耳变软,下适量的盐和白糖翻炒均匀即可装盘