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玛格丽特饼干的做法
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用料:
马铃薯淀粉
50克
玉米淀粉
50克
低粉
100克
熟蛋黄
2个
泡打粉
2克
盐
1克
糖粉
40克
黄油
55克
玉米油
55克
做法:
1.
黄油和植物油一起,加入糖粉。
2.
隔水融化黄油和糖粉。
3.
手动打蛋器搅拌均匀。
4.
加入蛋黄,要过筛加入。
5.
过筛加入所有粉。
6.
刮刀搅拌成一个团。
7.
包入保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。
8.
揉搓成小球。
9.
用大拇指摁扁,要形成自然裂纹哦!
10.
入烤箱,上下火185度,约15分。