
用料:
- 老鸭 适量
- 豆腐 适量
- 肉丸 适量
- 粉丝 适量
- 精盐 适量
- 香菜 适量
- 调味鲜 适量
- 鸡精 适量
做法:
- 1. 老鸭半个。
- 2. 切大块。
- 3. 放进电压锅里高压20分钟压成老鸭高汤。
- 4. 煲好的高汤。
- 5. 煲好的高汤和鸭肉倒进汤锅里。
- 6. 调入精盐,调味鲜,鸡精。
- 7. 备好配菜。
- 8. 备好香菜。
- 9. 再依次入进备好的粉丝,豆腐,肉丸煮开。
- 10. 再依次入进备好的粉丝,豆腐,肉丸煮开。
- 11. 再依次入进备好的粉丝,豆腐,肉丸煮开。
- 12. 再依次入进备好的粉丝,豆腐,肉丸煮开。
- 13. 调入香菜上桌即成。
- 14. 做好的烫锅。
- 15. 做好的烫锅。
- 16. 做好的烫锅。