上汤一点红的做法

做法：

• 1. 一点红洗净，蒜拍扁，皮蛋去壳切丁。
• 2. 锅里热油，先放入皮蛋和蒜爆香。
• 3. 再加入一点红，爆炒。
• 4. 炒至叶子都基本上软时，加入一大勺汤。
• 5. 稍煮一下下，加适量盐即可。
• 6. 汤汁都是白色的，就对了，因为皮蛋的原故了。哈哈上汤味道很好。