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花生芝麻柿子饼的做法

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  • 用料:

  • 玉米面  100g
  • 糯米粉  100g
  • 柿子  适量
  • 花生  适量
  • 白芝麻  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

面团要活得稍微软一些哦,吃起来口感才会软糯柿子如果很甜的话就可以不另外放糖了哦。

做法:

  • 1. 糯米粉、玉米面放入碗中
  • 2. 加入白糖拌匀
  • 3. 柿子洗干净
  • 4. 将洗干净的柿子去皮去核留果肉
  • 5. 将柿子果肉放入面粉碗里
  • 6. 揉成团
  • 7. 花生和芝麻分别炒香炒熟之后磨成粉,加入油和糖拌匀成馅料
  • 8. 取一块面团压扁
  • 9. 放入馅料
  • 10. 包起来
  • 11. 然后压扁
  • 12. 依次做好全部的饼坯
  • 13. 平底锅放入油
  • 14. 将做好的饼坯放入锅内小火煎两分钟
  • 15. 加入少量水盖上盖子焖五分钟
  • 16. 然后翻面继续煎至熟