香菇鲍鱼粥的做法

做法：

• 1. 原料洗净备用，香菇用温水泡开
• 2. 鲍鱼洗净去壳，切片用料酒和酱油腌渍片刻
• 3. 香菇切丁，泡香菇的水留着备用
• 4. 锅里放油爆香姜片，放入所有原料炒香
• 5. 然后放入适量的水，先大火煮开，小火慢熬至米粒开花，出锅时加入盐和葱花拌均即可