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青椒里脊肉炒笋尖的做法

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  • 用料:

  • 青椒  65克
  • 里脊肉  70克
  • 笋尖  4根
  • 料酒  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 材料:青椒、里脊肉(已切丝)、笋尖(已煮熟)
  • 2. 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
  • 3. 放在案板上切开,待用。
  • 4. 将已煮熟的笋尖放在案板上切开,待用。
  • 5. 烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉,加适量的料酒。
  • 6. 加适量的生抽。
  • 7. 翻炒翻炒。
  • 8. 接着,合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒。
  • 9. 然后,加适量的盐。
  • 10. 加适量的鸡精。
  • 11. 加适量的白糖。
  • 12. 调味炒匀,即成。
  • 13. 出锅,装盘。