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白玉口蘑浓汤的做法
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用料:
口蘑
12
白玉菇
1个
银杏
10个
南豆腐
1个
鲍鱼汁
5ml
浓汤宝猪骨汤
1个
水
600ml
盐
适量
小贴士:
银杏果最后盛盘时放,莫放汤里煮
做法:
1.
白玉菇切掉根
2.
口蘑洗净,银杏果焯一下待用
3.
焯一下更卫生,怕有药物残留
4.
豆腐切小块大约2公分左右
5.
锅内葱姜爆香
6.
放入白玉菇和口蘑中火翻炒1分钟再放入浓汤块和鲍鱼汁翻炒。即可放入水
7.
水沸了大火煮2分钟即可出锅,很好熟的。出锅入盘,放入银杏果和葱丝就好
8.
美味就是这样简单,盐请先尝一下咸淡再放