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白玉口蘑浓汤的做法

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  • 用料:

  • 口蘑  12
  • 白玉菇  1个
  • 银杏  10个
  • 南豆腐  1个
  • 鲍鱼汁  5ml
  • 浓汤宝猪骨汤  1个
  •  600ml
  •  适量

小贴士:

银杏果最后盛盘时放,莫放汤里煮

做法:

  • 1. 白玉菇切掉根
  • 2. 口蘑洗净,银杏果焯一下待用
  • 3. 焯一下更卫生,怕有药物残留
  • 4. 豆腐切小块大约2公分左右
  • 5. 锅内葱姜爆香
  • 6. 放入白玉菇和口蘑中火翻炒1分钟再放入浓汤块和鲍鱼汁翻炒。即可放入水
  • 7. 水沸了大火煮2分钟即可出锅,很好熟的。出锅入盘,放入银杏果和葱丝就好
  • 8. 美味就是这样简单,盐请先尝一下咸淡再放