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杏鲍菇鸡腿汤的做法
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用料:
杏鲍菇
鸡腿
葱
生姜
党参
黄芪
枸杞子
小香葱花
香菜
盐
胡椒粉
小贴士:
1、杏鲍菇不易煮时间太久,所有要后放。
2、补汤一周喝一次即可。
3、小火靓汤,要想汤清要开锅后转小火煲汤。
做法:
1.
杏鲍菇鸡腿汤食材。
2.
杏鲍菇配料。
3.
鸡腿上切上几刀,容易入味。
4.
鸡腿入开水锅内焯水捞出。
5.
砂锅放水,然后放入鸡腿。
6.
开锅后去掉浮沫,然后放入葱姜和党参黄芪。
7.
小火炖1小时候放入杏鲍菇和枸杞大火煮开转小火煮。
8.
在煮5分钟左右放入盐和胡椒粉调味,然后撒入葱花和香菜即可。
9.
做好的汤上桌即可食用。