花生酱酸奶磅蛋糕的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 混合中粉、泡打粉、小苏打、盐，过筛备用。
• 3. 混合酸奶、鸡蛋、香草香精，搅匀备用
• 4. 混合黄油，花生酱，和糖，放入厨师机的工作桶中。
• 5. 先用“搅拌棒”中高速打发约4分钟。所有的材料混合均匀黄油开始膨胀.
• 6. 换成“打蛋棒”，继续高速搅打混合物
• 7. 打发约4分钟.
• 8. 加入1/3混合粉，中速搅拌2分钟.
• 9. 加入1/2混合酸奶.
• 10. 中低速搅拌2分钟.
• 11. 完全打发的混合物，非常膨胀，颜色发白
• 12. 加1/3混合粉，
• 13. 中速搅拌2分钟.
• 14. 加1/2的混合酸奶.中速搅拌匀.
• 15. 加入最后剩下的干粉。每次加入后都中低速搅拌均匀.
• 16. 最后转成高速，打发1分钟
• 17. 倒入模具中（7、8分满就好），撒些奶油杏子.
• 18. 放入预热到180度的烤箱内
• 19. 烤至牙签插入无面糊带出，大概40-45分钟.
• 20. 磅蛋糕做好了，这也是俺第一次做磅蛋糕。吃了2块，感觉口感比较厚实，当早餐非常好！