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丝瓜炒茶树菇的做法
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用料:
丝瓜
茶树菇
猪肉
鸡精
料酒
盐
小贴士:
丝瓜炒熟后会严重缩水,所以切的时候稍微切厚一点。
做法:
1.
准备好丝瓜。
2.
茶树菇洗净备用。
3.
将丝瓜去皮。
4.
丝瓜切片。
5.
猪肉切片备用。
6.
热锅,放猪肉翻炒,加适量盐、料酒。
7.
待猪肉略微变色,放入茶树菇翻炒。
8.
炒至茶树菇变软。
9.
加入丝瓜翻炒。
10.
丝瓜炒至熟,加盐、鸡精调味即可出锅装盘。