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丝瓜炒茶树菇的做法

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  • 用料:

  • 丝瓜
  • 茶树菇
  • 猪肉
  • 鸡精
  • 料酒

小贴士:

丝瓜炒熟后会严重缩水,所以切的时候稍微切厚一点。

做法:

  • 1. 准备好丝瓜。
  • 2. 茶树菇洗净备用。
  • 3. 将丝瓜去皮。
  • 4. 丝瓜切片。
  • 5. 猪肉切片备用。
  • 6. 热锅,放猪肉翻炒,加适量盐、料酒。
  • 7. 待猪肉略微变色,放入茶树菇翻炒。
  • 8. 炒至茶树菇变软。
  • 9. 加入丝瓜翻炒。
  • 10. 丝瓜炒至熟,加盐、鸡精调味即可出锅装盘。