用料：
- 豆角350克 适量
- 醋 2茶匙
- 盐 3克
- 花椒油 2茶匙
- 味达美 1茶匙
- 麻芝酱 2茶匙
- 蒜泥 适量
小贴士：
豆角开水下锅焯，颜色是碧绿的不会变成黄色。
做法：
- 1. 炒锅放入水烧开再放入豆角煮熟。需要3-4分′。
- 2. 这是我以前熬的花椒油，有八角，姜片，花椒，桂皮，辣椒。花生油烧热放入香料即成。
- 3. 豆角煮熟后捞出来放入凉开水盆里 过凉。
- 4. 除麻芝酱外，所调料放入碗里调匀。再把豆角放入容器里调匀。照片忘拍了。
- 5. 淋上麻芝酱。做好了！
豆角开水下锅焯，颜色是碧绿的不会变成黄色。