肉酿秋葵的做法

做法：

• 1. 材料：秋葵200克，肉馅100克、葱、姜、生抽、食用油、淀粉适量。
• 2. 葱姜切碎末。
• 3. 肉馅加葱姜末、鸡精、盐，稍许生抽条拌均匀。
• 4. 秋葵洗净。
• 5. 中间一剖两半。
• 6. 用叉子或者牙签划一下中间的缝隙，这样肉馅容易酿入。
• 7. 秋葵表面扑点淀粉。
• 8. 酿入肉馅。
• 9. 酿好的秋葵。
• 10. 摆入盘中放入蒸锅。
• 11. 大火开锅8-10分钟。
• 12. 蒸好的肉酿秋葵，滗去蒸出的汁水。