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炒腐竹的做法
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用料:
西红柿
1个
水发腐竹
150g
水发黑木耳
50g
蒜苗
100g
特级酱油
适量
盐
适量
高汤
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
做法:
1.
腐竹提前用凉水泡发,切成段,木耳撕小片,蒜苗切段
2.
锅中放适量油炒香姜末和辣椒碎,
3.
放入腐竹和黑木耳,
4.
加入五香粉和胡椒粉翻炒 均匀。
5.
加入一大勺的高汤