用料：
- 高筋面粉 250g
- 砂糖 37.5g
- 盐 3.75g
- 奶粉 7.5g
- 酵母 4g
- 鸡蛋 30g
- 奶油 20g
- 改良剂 1.75g
- 水 130g
- 馅料芝麻 适量
- 丹麦面团 7片
做法：
- 1. 将主要材料除盐及黄油之外加入面包机和面15分钟之后，加入盐及黄油进行15分钟，取出揉团光滑后放入面包机发酵30分钟，利用面包机余温（天热只要加盖保鲜膜放在外面）
- 2. 发酵完取出（这甜面团上款面包用掉50g)
- 3. 切割为63g共7个面包，揉圆静湿布15分钟
- 4. 丹麦面团制作前面菜谱有详细介绍，面团做好放在冷冻室随时可以取用，取出至到常温擀长条
- 5. 压气三折成橄榄状压长条
- 6. 可以用压模型成菠萝状
- 7. 面团表面放上芝麻或各种喜欢的料
- 8. 加盖丹麦酥皮
- 9. 进行发酵1个小时，涂上蛋液表面
- 10. 烤箱预热上温180度，下温190度，烤制25分钟