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速冻塔皮的做法
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用料:
塔皮
15个
牛奶
140克
蛋黄
4个
淡奶油
180克
砂糖
50克
炼乳
10克
做法:
1.
1、所有材料准备好。
2.
2、牛奶加糖、炼乳搅拌至糖融化。
3.
3、加入淡奶油搅拌均匀。
4.
4、蛋黄打散。
5.
5、把牛奶液倒入蛋黄液中搅拌均匀。
6.
6、把搅拌好的蛋奶糊过滤一下,塔水就做好了。
7.
7、把塔水装入蛋挞模,大概8分满。
8.
8、烤箱预热220度,中层烤25分钟,看到表面有焦斑,转下层,单开下火,烤5分钟即可。