用料：
- 洋葱 一个
- 芹菜 一根
- 肉丝 适量
- 葱 适量
- 红椒 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 鸡精 适量
- 老抽 适量
- 香油 适量
- 白胡椒 适量
小贴士：
1我喜欢什么菜里都放点醋
2洋葱洋葱，怎么对付你，先把洋葱洗净，放入冰箱要切时拿出来，或者在切洋葱的时候旁边放一碗水，这样眼泪就不会被刺激咯！
3洋葱要挑那种外表很干的，里面水分反而多。
做法：
- 1. 洋葱切丝、芹菜切段（过热水）、肉丝（煸炒）、红椒、葱洗净待用
- 2. 油热，葱入锅，依次放入芹菜、洋葱、红椒、肉丝，大火煸炒，放入调料，再加一点淀粉水，ok！
- 3. 出来了！