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  • 用料:

  • 菠菜  200克
  • 陈醋  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 菠菜去黄叶和根洗净
  • 2. 锅中水烧开,焯烫菠菜
  • 3. 菠菜焯好后捞出过凉水
  • 4. 蒜切末
  • 5. 将酱油、盐、白糖、陈醋多一些调成碗汁
  • 6. 再放入蒜末搅匀
  • 7. 7菠菜挤干水分,切段
  • 8. 菠菜挤干水分,切段
  • 9. 将切好的菠菜放入容器内
  • 10. 倒入碗汁拌匀
  • 11. 再淋入一小勺香油,拌匀即可食用