葱香瘦肉粥的做法

做法：

• 1. 准备猪肉200g 葱花少许，姜少许
• 2. 把猪肉剁碎（我把肥的部分剔掉了），葱切碎，姜切丝
• 3. 瘦肉放入料酒，盐，部分姜丝.食用油腌10分钟
• 4. 准备一杯米，4碗水
• 5. 把米和水放入砂锅中开中火煮开后转小火
• 6. 小火开盖煮到米微烂
• 7. 倒入瘦肉
• 8. 再放入姜丝，用勺子和筷子把放下去的瘦肉弄散，以防结块
• 9. 煮约10分钟后放入盐调味，
• 10. 最后撒上葱花即可