卤正宗盘锦河蟹的做法

做法：

• 1. 正宗盘锦稻田河蟹三斤 清洗干净
• 2. 准备：葱 姜 蒜 花椒 大料 辣椒
• 3. 大粒盐半斤凉水稀释 搅拌化竟为止
• 4. 放葱 姜 花椒 大料 大蒜 料酒 味精 花椒水 辣椒 卤汁就做好了
• 5. 把做的卤汁倒入螃蟹盆里 腌制12小时以上就可以吃了
• 6. 十月一前后正是稻香蟹肥的季节 咸 鲜适口