芝心花边披萨的做法

做法：

• 1. 面粉、白糖、盐混合均匀，放入酵母粉。
• 2. 倒入牛奶或清水，搅拌成絮状。
• 3. 下手和面，至非常光滑，加入橄榄油，继续和面至均匀。
• 4. 放温暖处发酵至二倍大。
• 5. 排气后，擀圆，放入披萨盘，用手整理成中间底平，周围高出来。
• 6. 用叉子在中间部分扎出一些小孔。
• 7. 马苏里拉奶酪切成粗一点的条状。
• 8. 口蘑切片在锅内煎一下，去除水分。
• 9. 将马苏里拉奶酪条镶入披萨饼皮周边。将面皮轻轻拉起。
• 10. 拉起的面皮压过来。
• 11. 共压出八个花边，压好后把花边再拉出一下。
• 12. 刷上披萨酱。
• 13. 撒上马苏里拉奶酪粒。
• 14. 火腿肠切碎放入。
• 15. 摆上萨拉米。
• 16. 摆上煎好的口蘑。
• 17. 撒上玉米、青豆、胡萝卜粒，撒上少许马苏里拉奶酪粒。
• 18. 入预热好的烤箱，中层，上下火，200度，15-20分钟。