
用料:
- 低粉 100克
- 黄油 100克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 50克
- 糖 60克
- 蜂蜜柚子茶 50克
- 泡打粉 1/2小勺
- 盐 3克
做法:
- 1. 黄油软化之后加入糖用打蛋机打发
- 2. 先加入一个鸡蛋加匀
- 3. 在加入第二个鸡蛋,再次加匀,
- 4. 打好的黄油内在加入蜂蜜柚子茶搅拌均匀
- 5. 筛入低粉
- 6. 搅拌均匀,无颗粒
- 7. 拌好的蛋糕糊倒入模具中,抹平表面,家里刚好还有点杏仁片,也拿出来装饰一下,
- 8. 预热烤箱,中层,170度,30分钟,
- 9. 烤七八分钟表面结皮时取出用刀划一道,使裂口更美观。
- 10. 出锅