用料：
- 鸽子 一只
- 红枣 四个
- 枸杞 数粒
- 生姜 一块
- 大葱 两段
- 食盐 适量
小贴士：
1、鸽子比较营养，但隔水蒸出来的汤太慢，大家可以用那种小的炖盅会快一些
2、隔水蒸是保留营养的最好做法
3、我家有小孩子鸽子肉要烂一些加的水也多一些所的蒸的时间特别长，时间可根据自己的情况情节
做法：
- 1. 准备做汤所需的食材
- 2. 将处理干净的鸽子泡在清水中半小时出一下血水
- 3. 葱切成小段，生姜切片，红枣枸杞冲洗干净
- 4. 蒸锅中加入适量的清水烧开
- 5. 将鸽子冲掉血水后，换上清水加入所有的配料和适量食盐入蒸屉
- 6. 我一共煮了一小时四十五分钟，我家用的是9寸的汤盆