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  • 用料:

  • 甲鱼  一只
  • 母鸡  一只
  • 山药  适量
  • 黑木耳  适量
  • 葱姜  适量
  •  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 将食材洗净剁成大块待用
  • 2. 所有食材洗净待用
  • 3. 汤锅内放清水 倒入甲鱼和鸡 大火烧开后中火煲
  • 4. 中途加适量料酒去腥 甲鱼和鸡差不多熟时倒入山药和木耳一起炖 关火前10分钟加盐