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  • 用料:

  • 青瓜  1条
  • 陈醋  适量
  • 小辣椒  适量
  • 蒜头  适量

小贴士:

做凉拌,青瓜要挑嫩的。

做法:

  • 1. 全家福,记得把东西备齐。
  • 2. 把蒜头剁成粒,然后加油,加盐,糖,陈醋一起调成凉拌醋。除陈醋分量多一点,其他都可以按照自己的口味。
  • 3. 青瓜,用刀面拍了以后。刮出瓜瓤,切成条。
  • 4. 把做好的凉拌醋,加入切好的小辣椒,混和一起。
  • 5. 放上五分钟,让青瓜入味就可以开食了。