用料：
- 面粉 48g
- 玉米淀粉 12g
- 蛋黄 2个
- 全蛋 1个
- 糖 30g
- 泡打粉 1g
小贴士：
烤10分钟左右，表面上色即可。
做法：
- 1. 1个全蛋和2个蛋黄打在干净的盆里
- 2. 用电动打蛋器低速打至起大泡
- 3. 分三次加入糖
- 4. 将蛋液打至纹路清晰，即提起打蛋器滴落下来的蛋糊不会马上消失
- 5. 低筋粉和泡打粉混合后筛入蛋糊里
- 6. 轻轻翻拌均匀
- 7. 用小勺将蛋糊舀到不粘烤盘
- 8. 没有裱花袋只能凑合着弄了。全部弄好（不太规则哈）
- 9. 送入烤箱烤10分钟左右，表面上色即可
烤10分钟左右，表面上色即可。