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  • 用料:

  • 鸡翅根  适量
  • 板栗  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 百事可乐  适量
  • 姜片  适量
  • 冰糖  4、5粒
  •  整瓣
  • 味极鲜  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量

做法:

  • 1. 所需材料
  • 2. 剥好的板栗
  • 3. 鸡翅根里放入适量的味极鲜、耗油、盐、鸡精、老抽(可以多放一些,方便更好的上色)进行腌制十五分钟。。腌制的过程中可以用来剥板栗哈~~~~
  • 4. 锅内放入油烧热,放入姜片、蒜爆香
  • 5. 加入腌制好的鸡翅根进行翻炒,然后加入冰糖
  • 6. 待鸡翅根段生加入板栗
  • 7. 由于腌制过程中已经放好了调料,所以不需要在放了
  • 8. 锅内倒入半瓶可乐(建议使用百事可乐,由于超市没有,所以就拿这个将就了哈),然后根据汤汁的味道添加盐,喜欢甜的可以少放,喜欢咸点的话可以多加点点盐哈。然后盖上锅盖,带汤汁粘稠的时候即可出锅
  • 9. 第一次做哈,味道还是不错的。