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  • 用料:

  • 牛排  160g
  • 粉丝  120g
  • 生菜  1棵
  • 洋葱  1棵
  • 辣酱  一勺
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

粉丝最好选红薯粉,红薯粉不容易煮化掉。煮之前提前泡一下,这样煮的时候很容易煮透。

做法:

  • 1. 今天没有买新鲜牛肉,就用家庭牛排代替了。
  • 2. 锅中倒油先把洋葱炒一下。
  • 3. 加入牛排翻炒。
  • 4. 牛排炒好后加入辣酱和生抽翻炒。
  • 5. 调料炒香后加入适量水煮汤。
  • 6. 汤煮开后加入粉丝。
  • 7. 粉丝煮熟后撒上葱花就好了。