麻辣霉豆渣的做法

做法：

• 1. 霉豆渣1块。
• 2. 备好蒜叶提香，干辣椒提辣。
• 3. 霉豆渣切片。
• 4. 瘦肉泥。
• 5. 锅里倒进高汤烧开放进肉泥再煮开。
• 6. 再倒进切好的豆渣片煮开。
• 7. 调入精盐，干 辣椒，蒜叶，麻辣鲜，生抽调味。
• 8. 出锅前调入鸡精即成。