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  • 用料:

  • 低粉  250克
  • 腰果  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 玉米油  100克
  • 红糖(也叫黑糖哈)  50克
  • 白糖  50克
  • 泡打粉  2克
  • 小苏打  2克
  • 食盐  2克

做法:

  • 1. 白糖、红糖、玉米油混合,用打蛋器搅匀
  • 2. 搅匀后
  • 3. 鸡蛋打成蛋液,用三分之二的蛋液加入到1中,继续搅匀
  • 4. 搅匀后
  • 5. 筛入粉类和盐,和成面团
  • 6. 取15克面团,揉成饼状,嵌入一颗腰果,码入烤盘
  • 7. 再把剩下三分之一的蛋液刷在小饼表面,烤箱预热后,175度烤20分钟
  • 8. 烤好后取出放凉,即可食用,真的酥到想不到哟!