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松茸银耳瘦肉汤的做法
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用料:
银耳
1朵
松茸
7朵
玉米
1根
胡萝卜
1根
瘦肉
1斤
莲子
20G
蜜枣
1个
芡实
20G
茯苓
20G
姜
2片
盐
适量
小贴士:
此汤很清甜,也可以给家里宝宝喝,那最好就不用放盐了~
做法:
1.
莲子,芡实,茯苓等用清水洗一下备用;
2.
松茸用水泡开备用;
3.
银耳提前泡发,泡发好去蒂撕成小朵;
4.
瘦肉切大块,加姜片一起入开水中焯掉血水,后洗净;
5.
玉米砍成适量大小块;
6.
胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣清水洗一下;
7.
煲中煮开适量的水,水开后把以上备好的所有材料放入,大火煮开约5分钟后转小火煲2小时左右;(我用电饭煲的煲汤模式)
8.
食用前加少许盐调味。